Аппарат для круглых блинов GORKEM

Этот компактный и надежный профессиональный электрический аппарат от GÖRKEM создан для приготовления классических круглых блинов, панкейков и крепов. Его идеальная рабочая поверхность диаметром 30 см и точный контроль температуры делают его незаменимым оборудованием для завтрак-кафе, отелей и десерт-баров, где ценятся качество и стабильность.

Эта модель от турецкого бренда сочетает долговечность и высокую производительность в компактном дизайне.

Основные характеристики:

• Идеальный размер для классических блинов: рабочая поверхность диаметром 30 см идеальна для приготовления блинов стандартного популярного размера, что облегчает распределение теста, переворачивание продукта и подачу.
• Чугунная поверхность для равномерного обжаривания: тяжелая чугунная поверхность аппарата обеспечивает отличную аккумуляцию тепла и его равномерное распределение, что гарантирует получение идеально золотистого и равномерно пропеченного продукта.
• Точная регулировка температуры: термостатическая система управления (50-300°C) позволяет шеф-повару поддерживать идеальную температуру для деликатного теста, что исключает подгорание и обеспечивает стабильный результат.
• Компактный и прочный дизайн: его небольшие размеры (37×30 см) представляют особенно компактное решение, а бренд GÖRKEM и корпус из нержавеющей стали указывают на его долговечность и длительную эксплуатацию.
• Простой и надежный: простая конструкция аппарата и удобная панель управления делают его удобным и надежным инструментом для работы в быстром темпе.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: аппарат для блинов/крепов
• Диаметр поверхности: 30 см
• Материал поверхности: чугун
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-300°C
• Размеры: 37 x 30 x 19 см
• Мощность: 1,3 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 7 кг
• Страна-производитель: Турция