Машина для маринования мяса HML900

Профессиональная машина для маринования мяса HML900 — незаменимое устройство для современных коммерческих кухонь и мясоперерабатывающих предприятий. Ее использование значительно ускоряет процесс проникновения маринада в мясо, что обеспечивает сочность, нежность и равномерное распределение аромата. Устройство специально разработано для работы в условиях высокой нагрузки, где экономия времени и поддержание неизменно высокого качества имеют первостепенное значение. Эргономичный дизайн и простой интерфейс делают рабочий процесс максимально комфортным.

Устройство отличается высокой производительностью и длительным сроком службы, что обусловлено его прочной конструкцией и высококачественными материалами. Несмотря на то, что устройство предназначено для ежедневной эксплуатации, оно сохраняет высокую термостойкость и стабильную скорость работы даже при интенсивном использовании. Объем 40-45 литров позволяет обрабатывать до 25 килограммов мяса за один раз, что оптимально как для средних, так и для крупных предприятий общественного питания, стремящихся повысить скорость обслуживания и качество продукции.

Основные характеристики:

Технология интенсивного маринования: специальный вращающийся механизм обеспечивает глубокое и равномерное проникновение маринада в волокна мяса, что значительно улучшает вкусовые качества конечного продукта.
Эргономичная и прочная конструкция: изготовлена ​​из высококачественных материалов, что обеспечивает длительный срок службы, легкость очистки и гигиеничность.
Простое и точное управление: цифровая панель управления с таймером позволяет точно установить время работы и скорость вращения в соответствии с конкретным рецептом.
Энергоэффективность и высокая производительность: двигатель мощностью 0,38 кВт обеспечивает экономичную и при этом высокоэффективную работу в условиях интенсивной ежедневной эксплуатации.

Технические характеристики:

• Вместимость: 40-45 литров (примерно 25 кг мяса)
• Мощность: 0,38 кВт
• Источник питания: 220 В / 50 Гц
• Управление: цифровой дисплей и таймер.
• Внешние размеры: 87,5 x 43 x 94,5 см