Оборудование для расстойки теста MOTORSAN — это инновационное устройство, которое оптимизирует процесс расстойки теста, повышает эффективность производства и улучшает качество конечного продукта. Его конструкция с 154 ящиками и периодом расстойки 4,5 минуты обеспечивает равномерную обработку теста и идеальную текстуру.

Устройство оснащено электромеханической панелью управления, что делает его использование простым и интуитивно понятным. Конструкция из нержавеющей стали защищает устройство от коррозии, что является гарантией его длительной эксплуатации. Контролируемый входной конвейер обеспечивает непрерывную и стабильную подачу теста — это особенно важно для крупных пекарен.

Оборудование для расстойки теста MOTORSAN идеально подходит как для малых, так и для крупных предприятий.

Технические характеристики:

• Торговая марка: MOTORSAN
• Количество ящиков: 154 шт.
• Период покоя: 4,5 мин
• Количество подвесок: 22 шт.
• Размер коробки: 185×185 мм
• Диапазон граммажа теста: 50-1000 гр
• Внешние размеры: 160x100x216 см
• Панель управления: электромеханическая
• Мощность: 0.37 кВт
• Источник питания: 380 V
• Вес: 650 кг
• Корпус: нержавеющая сталь
• Функции: Непрерывный режим работы, контролируемый входной конвейер
• Дополнительные характеристики: Возможность снятия и очистки чаш для теста
• Страна-производитель: Турция