სუვიდის აპარატი HX-806

პროდუქტის აღწერა: HX-806 არის კომპაქტური და მაღალი სიზუსტის სუვიდის (Sous Vide) ცირკულატორი, რომელიც შექმნილია კულინარიული პროცესების სრული კონტროლისთვის. იგი საშუალებას გაძლევთ, მიაღწიოთ ისეთ სრულყოფილ ტექსტურას, წვნიანებასა და გემოს, რომელიც ტრადიციული მომზადების მეთოდებით პრაქტიკულად მიუღწეველია.

ეს არის შეუცვლელი ინსტრუმენტი ყველა იმ მზარეულისთვის, ვისთვისაც კერძის ხარისხი და შედეგის 100%-იანი განმეორებადობა პრიორიტეტია. HX-806 თქვენს ნებისმიერ ქვაბს პროფესიონალურ წყლის აბაზანად გადააქცევს.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ტემპერატურის აბსოლუტური კონტროლი: ±0,5°C სიზუსტე ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ ზუსტად განსაზღვროთ პროდუქტის საბოლოო სტრუქტურა — იქნება ეს სტეიკის იდეალური Medium Rare (55°C) თუ ორაგულის ნაზი, კრემისებრი ტექსტურა (47°C). გამორიცხეთ შეცდომის ალბათობა და მიიღეთ გარანტირებულად სრულყოფილი შედეგი ყოველ ჯერზე.
• გემოსა და სასარგებლო თვისებების კონსერვაცია: ვაკუუმში, საკუთარ წვენში მომზადებისას, პროდუქტი არ კარგავს სითხეს, ვიტამინებსა და არომატებს. ეს ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ, მიიღოთ მაქსიმალურად სუფთა და კონცენტრირებული გემო დამატებითი ცხიმისა და ზედმეტი სანელებლების გარეშე.
• ეფექტური ცირკულაცია და სწრაფი გაცხელება: 850 ვატი სიმძლავრე უზრუნველყოფს წყლის აბაზანის სწრაფ მიყვანას სამუშაო ტემპერატურამდე. ჩაშენებული ცირკულატორი კი ქმნის წყლის უწყვეტ, თანაბარ ნაკადს, რაც გამორიცხავს “ცხელი” და “ცივი” წერტილების არსებობას და უზრუნველყოფს პროდუქტის ერთგვაროვან მომზადებას.
• კომპაქტური დიზაინი და უნივერსალური გამოყენება: მსუბუქი წონისა (1,67 კგ) და კომპაქტური ზომის წყალობით, HX-806 მარტივია შესანახად და არ იკავებს დიდ ადგილს. მისი უნივერსალური სამაგრი თავსებადია თითქმის ნებისმიერი ზომის ქვაბთან, რაც მას პრაქტიკულ და მოქნილ ინსტრუმენტად აქცევს.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: HX-806
• ტიპი: სუვიდის ცირკულატორი (Sous Vide Circulator)
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 20°C – 95°C
• ტემპერატურის სიზუსტე: ±0,5°C
• სიმძლავრე: 850 W
• ზომა: 40.4 x 10 x 6,9 სმ
• წონა: 1,67 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი