Газовая конвекционная печь

Газовая конвекционная печь используется для равномерного приготовления выпечки, кулинарных изделий и мяса. В отличие от электрических конвекционных печей, агрегат на природном газе заметно снижает ежемесячные эксплуатационные расходы и идеально подходит для кухонь с ограниченной мощностью электросети.

• Количество противней: модель на 6 противней рассчитана на рестораны и кафе со средней нагрузкой, а вариант на 10 противней предназначен для высокопроизводительных пекарен и столовых.
• Термостатический контроль: точная регулировка температуры способствует равномерному распределению тепла в камере, что обеспечивает однородное пропекание продукции.

Корпус из нержавеющей стали выдерживает высокие температуры, влажность и интенсивную нагрузку. При выборе подходящей модели обратите внимание на ежедневные объёмы производства, расположение точки подключения газа и свободное пространство на кухне.