KA
EN
RU
Шкаф для расстойки FJ-16
Код: FJ-16
1,180.00 ₾
Ротационная печь INOXCLASS и крюк для теста — с сенсорным управлением
Код: GN1053
В наличии
18,700.00 ₾
3-летняя гарантия
Послегарантийный сервис и техническая поддержка
Ротационная печь INOXCLASS с устройством подачи теста — высокотехнологичное решение для профессиональных пекарен, где особенно важны автоматизация процесса, стабильность результата и оптимизация времени.
Печь оснащена системой ротационного вращения, которая обеспечивает равномерное вращение противней и идеальное распределение тепла внутри камеры. Двусторонняя вентиляция обеспечивает идеальный результат выпечки – каждый продукт пропекается равномерно сверху и снизу.
В комплект устройства входят:
- Духовка с 10 противнями (60×40 см)
- Тестомесильная машина вместимостью 16 противней
Сенсорный экран и многоязычный интерфейс делают её невероятно простой в использовании. Духовка оснащена функцией многоэтапного приготовления, позволяющей заранее задавать различные этапы приготовления рецептов — с разными температурами, временем и влажностью.
Функция иллюстрированных рецептов идеально подходит для достижения стандартизированного качества на разных уровнях персонала.
Автоматическая система увлажнения поддерживает необходимую влажность в выпечке, что важно для ее слоистой и мягкой текстуры.
Изготовлено полностью из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие высочайшим санитарным стандартам.
Технические характеристики:
- Бренд: INOXCLASS
- Страна: Турция
- Количество противней: 10 (60×40 см)
- Противни для подъема теста: 16
- Роторная система вращения: Да
- Диапазон температур: 0-280°C
- Электропитание: 380 В
- Мощность: 22,9 кВт
- Панель управления: сенсорная, с многоязычным меню
- Память: программная память большой емкости
- Размеры: 100x157x195 см
- Вес: 350 кг
- Паровая система: автоматическое увлажнение
- Функции: иллюстрированные рецепты, многоэтапное приготовление, регулировка времени
- Вентиляция: Двусторонняя, с равномерным распределением тепла
- Корпус: нержавеющая сталь
Эта печь идеально подходит для крупных предприятий, ресторанов или пекарен, где приоритетом являются точность, качество продукции и полный контроль процесса.
Беспрецедентная 3-летняя гарантия
В B2B-секторе доверие и надежность имеют решающее значение. "GN Industrial" выделяется на рынке уникальным уровнем ответственности — мы предоставляем полную 3-летнюю гарантию на всё основное оборудование. Это не просто стандартный сервис; это гарантия защиты ваших инвестиций. 3-летняя гарантия означает, что ваша кухня будет работать стабильно, финансовые потери из-за технических сбоев будут сведены к минимуму, а вы сможете полностью сосредоточиться на развитии бизнеса.
Похожие товары
