BAIN MARIE ბეინ მარი

SILVERINOX-ის ეს ორკონტეინერიანი ბეინ-მარი (წყლის აბაზანის მარმიტი) წარმოადგენს უნივერსალურ და პრაქტიკულ დანადგარს, რომელიც შექმნილია რამდენიმე კერძის ერთდროულად თბილად შესანახად. მისი კონსტრუქცია საშუალებას იძლევა, მოათავსოთ ორი სხვადასხვა კერძი ერთ კომპაქტურ მოწყობილობაში, რაც მას იდეალურს ხდის ბუფეტის ხაზების, თვითმომსახურების წერტილებისა და რესტორნის სამზარეულოებისთვის.

დანადგარი იყენებს წყლის აბაზანის პრინციპს, რაც უზრუნველყოფს კერძების დელიკატურ გაცხელებას და მათი ხარისხის ხანგრძლივად შენარჩუნებას.

ძირითადი მახასიათებლები:

• გაორმაგებული მოქნილობა (2x GN 1/2): დანადგარი გათვლილია ორ სტანდარტულ, ნახევარი ზომის (GN 1/2) გასტრონომიულ კონტეინერზე. ეს საშუალებას გაძლევთ, ერთდროულად შეინახოთ, მაგალითად, ძირითადი კერძი და გარნირი, ან ორი სხვადასხვა სოუსი.
• ხარისხის გარანტია (წყლის აბაზანა): არაპირდაპირი, ნოტიო გაცხელების მეთოდი იცავს კერძს გამოშრობის, მიწვისა და სტრუქტურის დაზიანებისგან. ეს საუკეთესო საშუალებაა პროდუქტის გემოსა და ტექსტურის შესანარჩუნებლად.
• ტემპერატურის ზუსტი მართვა: ჩაშენებული თერმოსტატი უზრუნველყოფს წყლის ტემპერატურის ზუსტ რეგულირებას, რაც, თავის მხრივ, კერძის მუდმივ და უსაფრთხო ტემპერატურაზე შენახვის გარანტიას იძლევა.
• პროფესიონალური და გამძლე დიზაინი: უჟანგავი ფოლადის კორპუსი შექმნილია კომერციული სამზარეულოს მაღალი დატვირთვისთვის. იგი გამძლეა, მარტივად იწმინდება და აკმაყოფილებს ჰიგიენის ყველა მოთხოვნას.
• დამზადებულია თურქეთში: SILVERINOX-ის ბრენდი და თურქული წარმოება პროფესიონალური აღჭურვილობის სფეროში ხარისხისა და საიმედოობის მაჩვენებელია.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მწარმოებელი ბრენდი: SILVERINOX
• დანიშნულება: ბეინ-მარი / კერძის გამათბობელი
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• კონტეინერების ტევადობა: 2 x GN 1/2
• მართვა: თერმოსტატული კონტროლი
• ზომები: 65 x 48 x 28 სმ
• სიმძლავრე: 1.25 კვტ
• კვების წყარო: 220V
• წონა: 14.5 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: თურქეთი