HCD-01V არის კლასიკური, პროფესიონალური მარმიტი (Chafing Dish), რომელიც წარმოადგენს აუცილებელ აღჭურვილობას კერძების ელეგანტურად წარსადგენად და მათი ტემპერატურის შესანარჩუნებლად ბუფეტებზე, ფურშეტებზე, სასტუმროს საუზმის ხაზებსა და სხვადასხვა კეიტერინგის ღონისძიებაზე.

დანადგარი მუშაობს წყლის აბაზანის (ბეინ-მარი) პრინციპით, რომელიც უზრუნველყოფს კერძების დელიკატურ და თანაბარ გაცხელებას, მათი გამოშრობის გარეშე. იგი გამოიყენება სტანდარტულ მშრალ საწვავზე.

ძირითადი მახასიათებლები:

• პროფესიონალური პრეზენტაცია და ხარისხის შენარჩუნება: მარმიტი არა მხოლოდ ინარჩუნებს კერძის ტემპერატურას, არამედ უზრუნველყოფს მის ესთეტიკურ და მოწესრიგებულ პრეზენტაციას. წყლის აბაზანის მეთოდი იდეალურია პროდუქტის სინოტივისა და გემოვნური თვისებების ხანგრძლივად შესანარჩუნებლად.
• სტანდარტული GN 1/1 თავსებადობა: დანადგარი გათვლილია სტანდარტულ, სრულზომიანი GN 1/1 კონტეინერზე (65 მმ სიღრმით). ასევე, შესაძლებელია მისი გამოყენება მცირე ზომის კონტეინერების სხვადასხვა კომბინაციით (მაგ. 2 x GN 1/2 ან 3 x GN 1/3), რაც მენიუს მაქსიმალური მოქნილობის საშუალებას იძლევა.
• გამძლე და ჰიგიენური კონსტრუქცია: მარმიტი დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან, რომელიც მდგრადია კოროზიის მიმართ, ადვილად იწმინდება და სრულად აკმაყოფილებს კვების უსაფრთხოების სტანდარტებს.
• სრული კომპლექტაცია: როგორც წესი, კომპლექტი მოიცავს ყველა საჭირო კომპონენტს: სადგამს, თავსახურს, წყლის კონტეინერს, კერძის კონტეინერს და საწვავის ჭურჭელს, რაც მას გამოყენებისთვის მზა გადაწყვეტად აქცევს.
• კლასიკური და საიმედო გაცხელება: მარმიტი გათვლილია სტანდარტული მშრალი სპირტის ან გელის საწვავის გამოყენებაზე, რაც წარმოადგენს მარტივ, საიმედო და პორტატულ გაცხელების მეთოდს, რომელიც არ საჭიროებს ელექტროენერგიას.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: HCD-01V
• დანიშნულება: საკვების თბილად შესანახი მარმიტი (Chafing Dish)
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• კონტეინერების თავსებადობა: GN 1/1 ბაზა (65 მმ სიღრმით)
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი