ბეინ მარი BAIN MARIE HBM-100

ბეინ მარი HBM-100 წარმოადგენს შეუცვლელ დანადგარს პროფესიონალური სამზარეულოებისთვის, რომელიც შექმნილია მზა კერძების ოპტიმალური ტემპერატურისა და გემოვნური თვისებების ხანგრძლივად შესანარჩუნებლად. მისი უჟანგავი ფოლადის კორპუსი უზრუნველყოფს არა მხოლოდ ჰიგიენურ სტანდარტებთან სრულ შესაბამისობას, არამედ გამძლეობასა და ხანგრძლივ საექსპლუატაციო რესურსს. მოწყობილობა იდეალურია რესტორნების, სასტუმროებისა და კვების ობიექტებისთვის, სადაც კერძების ხარისხი და სწრაფი მომსახურება მთავარი პრიორიტეტია.

აღჭურვილობის მთავარი უპირატესობა მისი მაღალი წარმადობა და თერმული სტაბილურობაა. 1.5 კვტ სიმძლავრის წყალობით, ბეინ მარი სწრაფად აღწევს სამუშაო ტემპერატურას, ხოლო თერმოსტატული კონტროლის სისტემა ზუსტად არეგულირებს სითბოს, რაც გამორიცხავს კერძების გამოშრობას ან გადახურებას. მისი ერგონომიული დიზაინი და გასტრონომიული კონტეინერების მოქნილი კონფიგურაციის შესაძლებლობა (1/2-4 ან 1/3-5) საშუალებას იძლევა, ერთდროულად რამდენიმე კერძი განათავსოთ და შეინარჩუნოთ მათი სითბო, რაც მას იდეალურ გადაწყვეტად აქცევს ინტენსიური ექსპლუატაციის პირობებში.

ძირითადი მახასიათებლები:

თერმოსტატული კონტროლი: უზრუნველყოფს ტემპერატურის ზუსტ და სტაბილურ შენარჩუნებას, რაც კერძის ხარისხის გარანტიაა.

უჟანგავი ფოლადის კორპუსი: გამოირჩევა მაღალი გამძლეობით, კოროზიისადმი მდგრადობით და მარტივად იწმინდება, რაც აკმაყოფილებს სანიტარულ-ჰიგიენურ ნორმებს.

მრავალფუნქციური ტევადობა: გაძლევთ საშუალებას, გამოიყენოთ სხვადასხვა ზომის გასტრონომიული კონტეინერები (1/2 და 1/3), რაც ზრდის მის ფუნქციონალურობას.

მაღალი წარმადობა: 1.5 კვტ სიმძლავრე უზრუნველყოფს წყლის სწრაფ გაცხელებას და მუდმივი ტემპერატურის შენარჩუნებას ინტენსიური დატვირთვის დროსაც.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• კონტეინერის პარამეტრი: 1/2-4 | 1/3-5
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• კონტროლი: თერმოსტატული
• კვების წყარო: 220V
• სიმძლავრე: 1.5 კვტ
• ზომები: 117x37x40 სმ