KA
EN
RU
0.0
Печь для пиццы HEP-2D
Код: HEP-2D
645.00 ₾
Печь для выпечки на камне + расстоечная камера
Код: GN20ST04260.0(0 отзывов)
В наличии
Цена по запросу
3-летняя гарантия
Послегарантийный сервис и техническая поддержка
Данная модель VENARRO представляет собой совершенную интегрированную систему выпечки, созданную для современных высокоэффективных пекарен и кондитерских производств. Она объединяет многоярусную печь с каменным подом и расстоечную камеру с контролем температуры и влажности (камеру ферментации) в одной вертикальной конструкции.
Система управляется передовой сенсорной панелью, оснащенной памятью рецептов, функцией автоматической работы и другими высокотехнологичными возможностями, что упрощает производственный процесс и обеспечивает стабильно высочайшее качество.
Основные характеристики:
- Интегрированная система (выпечка + ферментация): встроенная расстоечная камера с функцией автоматического или механического увлажнения позволяет управлять полным циклом приготовления теста и выпечки с одного компактного устройства.
- Высокотехнологичное управление: сенсорный экран, программная память большой емкости для сохраненных рецептов и функция иллюстрированных рецептов упрощают эксплуатацию, снижают риск ошибок персонала и обеспечивают идентичность результата.
- Независимые модульные камеры: каждый ярус выпечки системы работает независимо, имеет собственную каменную поверхность и возможность индивидуального регулирования верхней/нижней температуры, что обеспечивает максимальную гибкость.
- Выпечка премиум-качества: каменные поверхности, равномерное распределение тепла и возможность контроля увлажнения создают идеальную среду для приготовления хлеба, пиццы и других изделий из теста премиум-качества.
- Промышленная мощность и конструкция: массивная конструкция мощностью 35,4 кВт и весом 875 кг подтверждает, что система создана для непрерывной интенсивной нагрузки и представляет собой надежную долгосрочную инвестицию.
Технические характеристики:
- Бренд производителя: VENARRO
- Конструкция: многоярусная печь + расстоечная камера
- Источник питания: 380В (три фазы)
- Мощность: 35,4 кВт
- Диапазон температур (печь): 0-300°C
- Внутренние размеры (камера выпечки): 123 x 90 x 20 см
- Внешние размеры (полная система): 178 x 130 x 219 см
- Поверхность для выпечки: камень
- Управление: сенсорный экран
- Функции: память программ, иллюстрированные рецепты, автоматическая работа, многоязычное меню, регулировка верхней/нижней температуры, автоматическое/механическое увлажнение.
- Вес: 875 кг
- Страна-производитель: Турция
Беспрецедентная 3-летняя гарантия
В B2B-секторе доверие и надежность имеют решающее значение. "GN Industrial" выделяется на рынке уникальным уровнем ответственности — мы предоставляем полную 3-летнюю гарантию на всё основное оборудование. Это не просто стандартный сервис; это гарантия защиты ваших инвестиций. 3-летняя гарантия означает, что ваша кухня будет работать стабильно, финансовые потери из-за технических сбоев будут сведены к минимуму, а вы сможете полностью сосредоточиться на развитии бизнеса.
Похожие товары
