Картофелечистка

Картофелечистка полностью автоматизирует процесс очистки картофеля и значительно экономит время персонала. В отличие от овощерезки, которая измельчает уже очищенный продукт, этот аппарат снимает кожуру с картофеля быстро и с минимальными потерями.

• Производительность: в каталоге представлены модели производительностью от 200 до 490 кг в час, что позволяет подобрать оптимальный вариант как для кафе среднего размера, так и для загруженной столовой.
• Питание: доступны модели для работы как от стандартной сети 220 В, так и от трёхфазной сети 380 В — в зависимости от технических возможностей заведения.
• Автоматический таймер: заранее заданное время обработки регулирует работу аппарата, помогая избежать лишней очистки и потерь продукта.

Прочный корпус из нержавеющей стали надёжно защищает аппарат от коррозии в условиях постоянной влажности и упрощает ежедневную чистку. Правильно подобранная картофелечистка повышает производительность кухни в часы пик и помогает готовить заказы без задержек.