Стеллаж

Профессиональный стеллаж — необходимое нейтральное оборудование для организации пространства коммерческой кухни, склада и холодильной камеры. В отличие от настенных полок, напольная конструкция рассчитана на тяжёлые грузы и создаёт обширное пространство для хранения, а по сравнению с передвижными тележками она гораздо прочнее и вместительнее. Полки из нержавеющей стали (нержавейка) выдерживают тяжёлый кухонный инвентарь и удобны для хранения как сухих продуктов, так и посуды.

• Длина и вместимость: Длина моделей, как правило, составляет 120, 150 и 180 см, что упрощает точное планирование пространства с учётом площади помещения.
• Стандартные габариты: Глубина 50 см и высота 155 см обеспечивают свободный доступ к полкам и удобное размещение гастроёмкостей или ящиков.
• Тип конструкции: В отличие от сетчатых стеллажей, на сплошных металлических полках мелкие предметы стоят устойчиво, а поверхность гораздо проще чистить.

Правильно подобранная модель помогает персоналу кухни быстро находить инвентарь и упрощает поддержание чистоты в рабочей зоне.