Аппарат для шоколада

Найдено 9 товаров

Фильтры

Плавитель для шоколада D-20048

Код: D-20048

280.00 ₾

Профессиональный 5-литровый аппарат для горячего шоколада

Аппарат для приготовления горячего шоколада CH5L

Код: CH5L

860.00 ₾

Профессиональный шоколадный фонтан GN CF-8080 с 5 этажами

Шоколадный фонтан CF-8080

Код: CF-8080

1,540.00 ₾

Шоколадный плавитель D-20049

Код: D-20049

180.00 ₾

4-ярусный профессиональный шоколадный фонтан

Шоколадный фонтан CF-8060

Код: CF-8060

1,430.00 ₾

Шкаф для подогрева шоколада HW-24

Код: HW-24

540.00 ₾

Двухсекционный мармит HW-22 для шоколада и соусов

Подогреватель для шоколада HW-22

Код: HW-22

325.00 ₾

Профессиональный 10-литровый аппарат для горячего шоколада с диспенсером

Аппарат для горячего шоколада CH10L

Код: CH10L

960.00 ₾

Подогреватель шоколада бен-мари HW-23 с тремя отделениями

Подогреватель для шоколада HW-23

Код: HW-23

460.00 ₾

Профессиональный аппарат для шоколада используется в кондитерских, кафе и кейтеринге для приготовления и подачи десертов. В отличие от обычных мармитов, это устройство точно контролирует температуру, чтобы шоколадная масса не перегревалась и не теряла блеск.

Тип аппарата: выбор зависит от назначения — модели для растапливания и подогрева используются в кондитерских, диспенсеры — для розлива горячего шоколада, а фонтаны — для банкетов и кейтеринга.
Объём бака: у аппаратов для горячего шоколада бак вмещает 5 или 10 л — объём следует выбирать с учётом загрузки заведения.
Мощность: компактные подогреватели потребляют от 40 до 440 Вт, а мощность аппаратов большого объёма и фонтанов составляет от 1 до 3 кВт.

Корпус из нержавеющей стали легко очищается и выдерживает интенсивную нагрузку. Правильно подобранный электроаппарат сохраняет нужную консистенцию продукта, что обеспечивает стабильное качество готовых изделий.